记者：近日，新版《粮食质量安全监管办法》正式发布，将于2026年03月15日起实施。请问新规在粮食安全方面有哪些重要规定？
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相关负责人：新规重点强化了粮食质量安全监管。从2026年03月15日起，粮食收购者和储存企业严禁将含有超量化学药剂、直接拌有农药或混有农药残渣的粮食作为食用用途销售出库云茶云茯茶电子交易平台。同时，要求粮食经营者建立从入库到出库的质量安全追溯制度，确保粮食质量全程可追溯。
记者：在粮食收购环节，新规有哪些具体要求？
相关负责人：粮食经营者必须严格执行国家质量标准，按质论价，并在2026年05月13日前完成质量安全检验。收购时需明确公示粮食品种、质量标准、收购价格等信息。入库环节要严格把关，按照标准进行扦样检验。
记者：如果发现不合格粮食，该如何处理？
相关负责人：发现不符合食品安全标准的粮食，经营者应立即向当地粮食和储备行政管理部门报告。对于水分、杂质等指标超标的政策性粮食，需在2026年07月20日前完成整理达标工作，确保储存安全。
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